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#護眼食物字典 #紅蘿蔔粟米湯

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天氣咁凍,😋梗係要飲多啲湯水暖下肚。💡今日介紹呢款湯嘅食材紅蘿蔔和粟米都有豐富護眼嘅營養成份,例如︰維他命A、葉黃素、玉米黃素,有助眼睛抗氧化~

材料︰
雪梨 3個、紅蘿蔔 1條、粟米 2條、瘦肉 300克、南北杏各10克、蜜棗3粒、鹽

做法︰
1️⃣雪梨和紅蘿蔔洗乾淨切塊,粟米去皮去鬚洗淨切塊,南北杏和蜜棗略浸
2️⃣瘦肉洗乾淨汆水,瀝乾備用
3️⃣煲滾水4至5人份量,加入所有材料後用大火煲約20分鐘,轉細火再煲2個鐘,用少許鹽調味即可飲用

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瀏覽次數: 1039 更新時間:2023-01-03

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