秋刀魚有豐富維他命A、D、E及Omega-3不飽和脂肪酸。維他命A有助保護眼睛並維持良好視力;維他命E有助避免眼睛退化與預防白內障;吸收足夠Omega-3不飽和脂肪酸,有助維持視網膜健康,仲可以預防黃斑病變。
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瀏覽次數: 433 更新時間:2023-02-10