今次要介紹嘅養生食物係番茄!番茄有豐富嘅茄紅素,有好強嘅抗氧化能力可以降低癌症發生,當中嘅維他命C仲可以預防視力衰退和白內障,保護眼球健康添~
原來比起生食番茄,落油煮熟嘅做法可以保留到番茄最多嘅營養。番茄加熱後可以幫助茄紅素釋放,用油烹調仲可以提升營養素釋出嘅效果,有助人體吸收營養。記得save低下次煮番茄可以試吓,一齊食得健康啲喇~
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瀏覽次數: 561 更新時間:2023-06-02